O Queijo Cruzeiro foi uma experiência e descoberta do nosso Mestre Queijeiro Joao Vicente, que percebeu que se tirasse uma parte do soro e acrescentasse água quente, na mesma proporção, o queijo ficaria mais suave e cremoso. Uma vez que, a água quebra algumas enzimas, deixando o queijo com a massa semi mole. Ideal para quem gosta de sabores bem leves.
Com certeza, você vai se surpreender.
Produzido a partir do leite cru e massa semi cozida.
Possui maturação de 30 a 60 dias.
Os queijos Serra do Balsamo possuem Selo Arte, que é um certificado que assegura a identidade e qualidade do produto alimentício de origem animal de forma artesanal.
*Peso - Média de 500 gr
Produtos relacionados
-
Queijo Artesanal Cruzeiro - Media Maturação em Caverna Tamanhos dos Queijos: M*R$ 179,00até 3x de R$ 65,18ou R$ 175,42 via Pix -
Queijo Artesanal Furão - Bronze e Prata no Concurso Mundial de Queijos 2022 - Media Maturação Tamanhos dos Queijos: P*R$ 87,50até 3x de R$ 31,86ou R$ 85,75 via Pix -
Queijo Artesanal Azeitão Longa Maturação - Prata no Concurso Mundial de Queijos 2022 Tamanhos dos Queijos: PR$ 94,50até 3x de R$ 34,41ou R$ 92,61 via Pix -
Queijo Artesanal Furão - Bronze e Prata no Concurso Mundial de Queijos 2022 - Media Maturação Tamanhos dos Queijos: M*R$ 175,00até 3x de R$ 63,73ou R$ 171,50 via Pix
-
Loja de Queijo e Queijaria, Serra do Bálsamo, Queijo Artesanal e Queijos Artesanais. Na hora de comprar queijo artesanal, pense Serra do Bálsamo, Loja de Queijos Artesanais Online.
QUEIJARIA SERRA DO BALSAMO LTDA - CNPJ: 36.428.919/0001-28 © Todos os direitos reservados. 2024
