Descubra o Queijo Briozo, uma verdadeira joia da tradição queijeira italiana, agora com um toque especial brasileiro! Inspirado pela rica cultura milenar da Itália, este queijo é uma obra-prima que reflete a herança e a história de gerações.
Produzido a partir de leite cru e massa semi cozida, o Queijo Briozo é envolto em uma pasta de farinha orgânica, substituindo a tradicional farinha de arroz por farinha de cevada, resultando em um queijo com sabor suave e cremoso que conquista a todos. Seu tempo de maturação, que ultrapassa os 50 dias, confere um caráter único e sofisticado ao produto.
Este queijo não é apenas delicioso, mas também carrega o Selo Arte, um certificado que garante a qualidade e a autenticidade do alimento de origem animal, feito de forma artesanal. Com um peso médio de 1 kg, o Queijo Briozo é perfeito para ocasiões especiais ou para saborear em momentos de descontração.
Experimente o Queijo Artesanal Briozo Maturado em Caverna e deixe que este saboroso legado italiano transforme suas refeições em experiências memoráveis. Leve um pedaço da tradição para sua mesa e encante-se com cada mordida!
* O peso do produto pode sofrer variação devido a ser um produto artesanal e o tempo de maturação
Textura: Macia
Intensidade: Moderada
Odor: Moderado
Matriz: Vaca
Leite: Cru
Região: Guapó - GO
Família: Semi-cozida
Tempo de maturação: 50 dias
Produtor: Serra do Bálsamo
